卷24 泗水小店挑動味蕾

    三月，大地回暖，萬物復蘇。溫泉附近的樹木都吐出了新芽，迎春花和桃花爭相開放，到處一派欣欣向榮。在這個春意盎然的季節，我們仿佛也和植物一樣，充滿了活力。大家心靈深處零距離接觸大自然的熱情忽然被點燃，都不約而同的想到了南山踏春。
    南山牧場位于湖南省城?先境內，與龍勝縣相鄰，號稱“南方的呼倫貝爾” ，那里既有北國草原的蒼茫雄渾，又有江南山水的靈秀神奇。從溫泉景區開車到南山，大約兩個半小時，70公里。
    我們踏春四人組開著小車，沐浴著春天細雨，踏上了南山之旅。
    從龍勝溫泉到南山有兩條路，一條是往江底鄉走但是在修路，我們選擇第二條，往大唐灣方向走,15公里后到八灘，過八灘橋右轉再沿道路提示走就可以了。因為這一路上很難找到吃中午的地方，所以我們決定折5公里先到泗水鎮吃中午。
早上11點出發，大概20分鐘后到達了泗水鎮。我們找到小蓓打聽到的當地人大力推薦的飯店?? 福祥樓??“把肚子搞大”。
福祥樓就是在路邊的一棟三層樓民居，很容易找到。

老板熱情接待了我們，給我們安排了一個二樓靠山的包廂。小蓓鬧肚子，急著上洗手間，走之前不忘提醒我們多點些葷菜，雞鴨是她最愛。
我們隨口答應著她。
奇奇問：“老板，你們這有什么招牌菜么？給我們推薦推薦吧�！�
老板笑著回答：“我們這最有名的是鐵鍋牛腩，鍋仔盤鱔，酥炸歡喜。我們的�？徒洺｜c這些的�！�
大衛圖省事，說：“那我們就點這些菜吧�！�
我覺得菜太肉了，便問老板：“你們店里什么素菜最受歡迎��？”
老板自豪地說：“來到我們鄉下地方，當然是野韭菜咯�！�
大衛忙說：“這個好，這個好，吃野韭菜好，你好我好大家好，老板，就給我們再來一個野韭菜吧�！�
我白了大衛一眼，說：“你說的是野韭菜么？咋聽起來那么像匯源腎寶��？”
大衛和奇奇的臉同時緋紅得像小番茄。
點完菜后，我們三人走到窗邊欣賞田園風景。山坡上，好幾只土雞在覓食，土雞的羽毛都特別漂亮，偶爾還打開翅膀，騰空一兩米，飛上小樹枝頭，動作相當輕巧。

看到此情此景，我們不約而同的想到了小蓓，我們都忘記點她喜歡吃的雞了。
    一回頭，小蓓已經站在我們身后，她用曖昧的目光凝望著遠處山坡上的雞，臉上洋溢著“I LOVE YOU”和“ONLY YOU”的神情。不知道的還以為她見到了夢寐以求的白馬王子呢，而事實是她只在對著土雞在發情罷了。
這個時候，服務員端菜過來了。
    小蓓大聲的問服務員：“這是雞吧？”但是她的語氣太過肯定，活生生把那個問號念成了句號的口氣。
年輕的服務員迅速地面紅耳赤結結巴巴差點盤子都拿不穩。。。。。�！斑@，這不是雞。。。吧，是牛腩。。。。。�！�
    我們周圍的人不約而同地把臉轉向窗外。我們并不認識她。她應該是過來拼桌的。
    不一會兒，菜都上齊了。這里的菜果然名不虛傳，令人回味無窮。
    鐵鍋牛腩，新鮮牛腩配以西紅柿、青蒜、香菜、紅辣椒，再醮上秘制湯汁，在鐵鍋里翻炒，牛腩入味滑爽有勁道。吃牛腩可以益血強筋，消除疲勞，特別適合旅游者。

    鍋仔盤鱔，選用的是野生鱔魚，肉質細嫩，沒有一點土腥味。鱔魚中含有豐富的DNA和卵磷脂，有補腦健身、補氣養血、溫陽健脾、滋肝補腎的功效。

    酥炸歡喜，蛋皮裹著木耳香菇豬肉，外酥里嫩，一口咬下去咔呲咔呲響，金黃誘人，營養豐富。

   野韭菜，很香，很嫩，吃起來有一股甘甜的味道。野韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，常吃可溫中養血，溫腎暖腰膝。

    我們原以為點的菜多了，誰知道，不知不覺，大家談笑之間，風少殘云，盡然全部吃光光。真的很佩服我們的能力。當然，我們更佩服小蓓，一直嚷嚷著非雞不吃的她，居然連韭菜都不放過，所有食物，一少而空。
    這次大家是徹底“把肚子搞大了”，我們打著飽嗝，哼著小曲兒，往南山的方向，前進！